Sehingga pahitnya kopi ketemu orange oil menyatu dan diberi keseimbangan dari manisnya Caramel.

Dan sebelum disajikan, diberikan soda dengan menggunakan Soda maker sehingga rasanya seperti pecah di lidah.

Putra asli Walian yang lama berkiprah di Kota Metropolitan ini menambahkan ada banyak hal lain berbeda.

Seperti Tea menggunakan Cylon Dilma tea, Chocolate menggunakan Belgian chocolate dan masih banyak lagi.

“Untuk manual brew kita menggunakan 15 variant kopi. Yakni 11 Variant lokal Indonesia dan empat International. Bahkan kopi termahal di dunia pun kita siapkan, yaitu dari Panama Java geisha,” jelasnya.

Dudu Manis Cofffe and Café (ist)
Berbicara soal bisnis keda kopi apalagi hadir ditengah pandemi tentunya tidak mudah. Namun dirinya optimis, karena motivasi semua pelaku bisnis sama, yakni sukses.